Огурец Герман F1: описание, отзывы, фото, посадка и уход

Обновлено: февраль 2024

Сорт огурцов Герман F1 появился в итоге скрещивания нескольких других сортов. В название входит обозначение F1 и оно говорит о том, что полученный сорт — это дети первого поколения.

История селекции сорта

Раннеспелый гибрид Герман F1 был выведен голландскими селекционерами. Оригинатором является фирма Seminis, дочерняя компания всемирно известной агрофирмы Monsanto. В 2001 году сорт внесён в Госреестр и рекомендован для выращивания во всех регионах нашей страны.

Описание сорта огурца Герман F1

Гибрид Герман F1 огурец голландской селекции, в 2001 году он был внесён в в Госреестр по РФ.  Назначение гибрида —  выращивание огурцов Герман в теплице или в открытом грунте во всех регионах России. За годы выращивания Герман f1 стал фаворитом у многих дачников и фермеров благодаря своим товарным качествам и стабильности плодоношения. По отзывам многих, этот гибрид надежный, без урожая с ним остаться практически невозможно, с его выращиванием справится даже новичок.
 

 

 

Огурец Герман  растение среднерослое, детерминантное, т.е. рост побега останавливается при формировании на нем определённого количества завязей. Форма огурца цилиндрическая,  массой 70-90 г, длиной 10-11 см. Цвет зеленый (до темно-зеленого), с короткими полосами и слабовыраженной пятнистостью.

Огурцы Герман никогда не горчат, отличаются  прекрасным вкусом как в свежем виде, так и в консервации, могут храниться долго не желтея. Более 95% процентов урожая имеют красивый товарный вид.

Урожайность огурцов Герман по данным Госреестра 8,5-9,0 кг/кв2, по отзывам огородников – значительно выше: до 15–20 кг/кв2.

 

 

Подробное описание сорта

Огурец Герман F1 принадлежит к категории раннеспелых, партенокарпических салатных и консервных. Сорт относится к категории среднерослых и детерминантных. Огурец обладает женским типом цветения, при котором завязи закладываются пучками. Цветы окрашены в ярко-желтый цвет. Лист обычно среднего размера, цвет переходит от зеленого к темно-зеленому. По строению огурец относят к корнишонному типу.

Семена огурца Герман отличаются 100%-процентной всхожестью. Сорт относится к неопыляемым гибридам, то есть образует только женские цветки, которые в опылении не нуждаются. Плети огурца вырастают длинными, раскидистыми и мощными и способны выдержать вес многочисленных плодов, хорошо закрепляются на опорах. Формирование соцветий происходит в пазухах листьев. Каждое соцветие может сформировать до 2-5 завязей.

 

 

 
Небольших размеров огурчики обладают цилиндрической формой, зеленым и темно-зеленым окрасом. На плодах присутствуют едва заметные короткие полосы и слабовыраженная пятнистость. Огурцы бугорчатые и ребристые. Бугорки средние по размеру и средние по плотности,  с белым опушением.

Большим плюсом огурца сорта Герман является отсутствие горечи. Но данное достоинство проявляется только в том случае, если в процессе выращивания были соблюдены все правила, рекомендованные оригинаторами.

Размеры огурцов просто идеальны. Небольшие, пупырчатые корнишоны отлично смотрятся в банках, хорошо подходят для салатов. Любители похрустеть свежим, ароматным огурчиком тоже останутся довольны вкусом и ароматом Германа в начале лета. В среднем масса молодых огурчиков составляет 70-90 гр, длина варьируется в пределах 10-12 см, диаметр 2,9-3,1 см. Мякоть сочная, плотная, хрустящая, немного сладковатая на вкус.

 

 

Своим успехом сорт огурца Герман F1, обязан многочисленным положительным характеристикам. Поскольку огурец относится к скороспелым, то вегетативный период растения длится крайне мало – всего 35-40 дней. Если посадить этот сорт в мае, можно попробовать свежие хрустящие огурчики уже во второй половине июня. При посадке Германа в теплицу в конце апреля первые плоды можно снимать уже в конце мая.

Важной характеристикой огурца сорта Герман является отсутствие перерастания плодов. Если вы не успеваете вовремя собрать урожай – не переживайте. Зеленцы могут некоторое время оставаться на кустах без проявления желтизны, при этом длина огурчиков не превысит 15 см.

Транспортировку на дальние и ближние расстояния огурцы Герман переносят хорошо. Товарный вид и вкусовые качества остаются неизменными. По этой причине этот сорт нередко выбирают фермеры для выращивания огурцов на продажу.

 

 

 

За два десятка лет к поклонникам огурца сорта Герман присоединились миллионы людей по всему миру. Сфера выращивания огурцов Герман F1 достаточно широка – садово-огородные, приусадебные участки и мелкие фермерские хозяйства. Культивировать этот сорт можно не только в теплице, под пленкой, но и в открытом грунте.

Внешний вид растения

Растения огурца Герман характеризуются детерминантностью (ограничением роста), достигают средней высоты. Цветение женского типа, завязи закладываются в виде пучков. Листья не слишком крупные, окрашены в зелёный или тёмно-зелёный цвет.

Плоды имеют форму цилиндра, насыщенного зелёного цвета, с бугорчатой поверхностью и белым опушением. На кожуре имеются коротки полоски и малозаметная пятнистость. Масса одного огурчика достигает 80–90 г, длина 10–12 см, толщина — до 3 см.

 

 

Зеленцы Германа небольшие, тёмно-зелёные, с бугорчатой поверхностью.

Мякоть зеленцов плотная, имеет твёрдую консистенцию, что позволяет огурцам сохранять хрусткость при консервации. Вкус отличный, без горечи.

Описание плодов

Огурцы сорта Герман F1 корнишонного типа, длиной около 10–12 см и массой 80–100 г. Они цилиндрической формы, умеренно бугорчатые. В зависимости от освещенности цвет их может изменяться от темно-зеленого до бледно-салатового, при нормальном количестве солнечного света они ярко-зеленые. Вкус приятный, послевкусие сладковатое, горечь отсутствует даже при недостаточном поливе. Мякоть средней плотности, светло-зеленая.

Применение плодов

Огурец сорта Герман F1 можно применять практически в любой области кулинарии, будь то приготовление первых или вторых блюд, нарезка свежих салатов, или заготовка на зиму.

Судя по многочисленным отзывам домохозяек, огурцы данного сорта отлично подходят для засолки и домашнего консервирования. Благодаря небольшому размеру огурцы идеально смотрятся в банках, не теряя вкуса и формы после термообработки. Отличный вкус сохраняется и при засолке в бочках или в ведрах.

 

 

Характеристика сорта

Выведен гибридный огурец голландскими селекционерами. Это самоопыляемый сорт очень раннего плодоношения и обильного урожая. Изначально Герман создавался для возделывания на открытых почвах, но полюбившийся сорт стали выращивать в теплицах и он себя оправдал.

• Из всего собранного урожая только 4-5% можно с натяжкой отбраковать, поскольку товарный вид у огурцов очень хорош.
• Корнишонного типа небольшие плоды почти одинаковы и их длина очень редко превышает 12 см, при диаметре около 3 сантиметров и средней массе 80 грамм.
• Вкус Герман имеет хороший, после дегустации во рту остается сладкое послевкусие. Немаловажным фактором является полное отсутствие горечи. Даже несвоевременный полив не влияет на это качество.
• Средней плотности светло-зеленая мякоть содержит белесые семена.

• Огурец имеет довольно длинный стебель, достигающий 5 метров, поэтому ему необходимы шпалеры. Листва стандартной формы имеет средние размеры.
• Побеги огурца очень мощные, они не боятся любых изгибов и перегрузок. Под тяжелой массой спелых плодов не обломаются.
• У Германа иммунитет ко многим заболеваниям: мозаике, мучнистой росе, фузариозному увяданию.

Устойчивость к болезням и вредителям

Гибриды, как правило, более устойчивы к заболеваниям, чем сортовые растения. Не исключение и Герман F1. Его достоинством является повышенная устойчивость к мучнистой росе, кладоспориозу и огуречной мозаике. Вместе с тем, растение подвержено заболеванию ржавчиной – грибковым заболеванием, поражающим листья. Развивается оно, как правило, в холодную влажную погоду, и может привести к значительной потере урожая.

Урожайность

Гибрид Герман F1 отличается большой урожайностью довольно продолжительное время. Более месяца можно собирать плоды на мощном кусте, который волнами образует все новые завязи. В каждой из них насчитывается 6-9 огурцов.

При шпалерном выращивании Герман способен отдавать по 20 кг урожая с 1 м². В открытом грунте, если стебель не на опоре, а свободно стелется по земле, урожай меньше. Та как плотность посадок невелика. Это отмечают многие огородники.

 

 

Достоинства и недостатки

Герман является популярным сортом огурцов в различных регионах. Это обусловлено множеством его достоинств.

Преимущества

1. раннеспелый сорт, созревает на 38–42 день;
2. высокая и стабильная урожайность, длительное плодоношение;
3. возможность выращивать как в защищенном, так и в открытом грунте;
4. универсальность использования, отличный вкус и товарный вид плодов;
5. устойчивость к самым распространенным  заболеваниям огурцов.

Недостатки

1. Относительно высокая стоимость семян;
2. У огурца Герман, в начальный период роста слабая корневая система. Поэтому при высадке рассады в грунт очень важно аккуратно пересадить растения, не травмируя корни.

В последнее время набирает популярность способ выращивания рассады огурцов в опилках. По этой методике рассада получается с крепкой и хорошо развитой корневой системой.

3. По отзывам многих садоводов, растения этого гибрида отрицательно реагирует на высадку или посев семян в холодный грунт. Растения замирают в росте, что сказывается на урожайности. Все огурцы растения теплолюбивые, нормальный рост и развитие корней огурцов происходит при температуре не ниже 15-16°C. Но для Германа высадка в теплую, прогретую почву особенно важна.

4. Несмотря на высокую сопротивляемость гибрида Герман многим болезням, он легко повреждается ржавчиной — грибковым заболеванием, которое проявляется появлением на листьях пятен, размером 5–7 мм, по цвету  напоминающих проржавевшее железо.

5. Существенный недостаток – огуречные кусты плохо переносят жару. В связи с этим в регионах с жарким климатом растения нужно высаживать в полутени или притенять.

Таблица: плюсы и минусы сорта

Плюсы	Минусы
Ранний урожай (40 дней от всходов до огурцов)	Слабая рассада
Пучковое плодоношение (6–8 завязей на узел)	Плохо переносит пикировку и пересадку
Длительный период плодоношения	Не устойчив к низким температурам и сильной жаре
Партенокарпический (не нуждается в опылении)	Высокая стоимость семян в сравнении с опыляемыми сортами
Товарный вид плодов	Кожура несколько грубее, чем у салатных сортов
Достаточно устойчив к таким заболеваниям, как парша огурца, мозаика и мучнистая роса	Подверженность к заболеванию ржавчиной и ложной мучнистой росой

 

Особенности выращивания огурца Герман

Если при выращивании сорта Герман проявить внимательность, то никаких трудностей не возникнет. Посадку проводят рассадным способом и прямым посевом в грунт.

Выращивание рассады

Перед посевом очень важно теплицу прогреть, чтобы дневная температура не была ниже +15º С, а ночная не опускалась менее чем до +8º С.

Что касается почвы, то она должна быть прогрета полностью, а не только верхний слой.

Подготовленные лунки заполняют удобрениями, в качестве которых выступают минералы, песок, торф и перегной. Если рассада выращивается в квартирных условиях, то для каждого семечка потребуется отдельный стаканчик.

Лучшим вариантом будет готовый торфяной, или можно воспользоваться таблетками. Тогда при высадке в почву корневая система огурцов не будет травмироваться, и они благополучно приживутся на новом месте.

Заглубление семян проводят на уровне 1,5-2 см, а сверху их слегка присыпают землей. По окончанию работ проводят мульчирование. Для этой цели подходит перепревший навоз либо можно взять перегной. Поверх посевов натягивают пленку.

Спустя 3 недели после всходов рассада должна иметь от 3 и больше листьев, и она готова к пересадке.

Посадка и уход на подоконнике

Для выращивания на подоконнике подходят сорта, не нуждающиеся в опылении, детерминантные, с коротким вегетативным периодом. Герман F1 полностью соответствует этим требованиям.

Алгоритм посадки

Чтобы растение чувствовало себя комфортно, его корни нормально развивались и получали достаточно питания, необходимо запастись просторной тарой. Для 1-го куста потребуется не менее 5-ти л грунта.

В предназначенный для огурцов Герман субстрат должны входить (в равных пропорциях):

• огородная (лесная) земля;
• перегной;
• зола;
• песок;
• опилки (перепревшие).

С целью обеззараживания смесь прогревается в духовке и рассыпается по стаканчикам или ящикам, поверх ранее созданного дренажного слоя (мелкие камешки, битый кирпич, керамзит). Емкость заполняется на 2/3 объема.

Далее:

• почва увлажняется;
• в ней формируются посадочные лунки глубиной от 1,5 до 2 см;
• в каждую лунку выкладывается семя;
• семена засыпаются землей и поливаются теплой водой.

До появления первых ростков емкость закрывают пленкой и ставят в теплое место (температура около 25° С), далее пленка убирается, емкость переставляется на свет, а температура снижается до 20оС. Если поверхность подоконника очень холодная, можно поставить ящик на деревянную дощечку или кусок пенопласта, чтобы корешки не замерзли.

Опрыскивание и полив

Определение нормы полива – сложный и важный вопрос, поскольку при недостатке влаги семена не прорастут, а при избытке корни растения будут загнивать. Свои коррективы также вносит наличие оболочки на дражированных семенах и быстрое испарение влаги в таре, что стоит на подоконнике.

 

 

В период ускоренного роста (первые дни) опытные огородники рекомендуют:

• выполнять полив каждое утро, совмещая его с опрыскиванием кустов из пульверизатора. Для полива и опрыскивания использовать только теплую воду;
• с целью профилактики загнивания корней обязательно на дне тары создавать дренажный слой;
• регулярно рыхлить землю, не допуская появления на ее поверхности плотной корки;
• как и все огурцы, Герман любит влагу, поэтому рядом желательно поставить емкость с водой или использовать увлажнитель воздуха.

В дальнейшем, когда скорость вегетации снизится, количество воды и частота поливов уменьшается, а с появлением 1-х цветков вновь увеличивается. Наиболее интенсивный полив требуется растению в период появления и развития завязей.

Подкормка

При выращивании в комнатных условиях без подкормки не обойтись. В первые 2 недели после появления ростков подкормка совмещается с поливом, для чего можно использовать перебродивший настой банановой кожуры, разбавляя его теплой водой в пропорции 1:10.

 

 

В зависимости от того, чем «занято» растение, пропорции в подкормочной смеси могут меняться, например:

• в период, предшествующий цветению огурцам требуется больше азота;
• при цветении упор делается на калий;
• при плодоношении – на калий и фосфор.

Обрезка

Обрезка выполняется острыми ножницами или ножом, перед операцией инструмент требуется продезинфицировать.

Для огурцов нужна обрезка формовочная и санитарная:

Формовочная	Санитарная
Ее цель – придание кусту нужной формы. Она заключается в обрезании верхушки главного стебля, когда он достигнет нужной высоты, и удалении «лишних» (выходящих за пределы окна) частей боковых побегов	Необходима для сохранения максимально возможного уровня плодоношения и улучшения внешнего вида растения. Удалению подлежат: поврежденные листья и цветки; засохшие плети; ненужные боковые побеги, создающие чрезмерную загущенность; завязи в нижней части стебля (ниже 5-го листа)

Также опытные огородники рекомендуют обрезать «усы», которые забирают слишком много питательных веществ. С их функциями может справиться подвязка.

Подвязывание

Для подвязки огурцов используется шпагат, которым обвивается стебель растения. Далее шпагат закрепляется на предварительно натянутой проволоке. При этом обязательно оставляется запас примерно в 20-30 см. Петли в нижней части основного стебля должны быть достаточно свободными, поскольку он будет со временем утолщаться.

 

 

Нельзя:

• использовать тонкий шпагат или леску, которые будут травмировать стебли;
• затягивать их слишком сильно;
• обвязывать самые кончики плетей;
• допускать, чтобы в петлю попадали листья.

Ниже показана одна из возможных схем формирования огуречного куста и его подвязывания, пригодная при выращивании на подоконнике.

Прищипывание

Прищипывание – удаление верхушки побега, обеспечивающей рост в высоту. В огородничестве выполняется с целью стимуляции развития боковых побегов и увеличения количества плодоносящих ветвей.

В отличие от обычных, опыляемых сортов, у партенокарпиков цветочные завязи расположены на главном стебле, поэтому обычный метод прищипывания (после 5-6 листа) для них не подходит. Растение прищипывается, когда оно дорастет до верха окна (примерно на высоте 1,5 м).

Пересадка

Огурец Герман F1 (описание культуры помогает огородникам получить хороший урожай) не любит пересадок. При их выполнении повреждаются нежные наземные части растения и корешки, поэтому желательно сразу высевать семена в емкость, предназначенную для постоянного выращивания.

Если же это невозможно, можно использовать торфяные стаканчики или горшочки, изготовленные из гибкого пластика.
Пересадка выполняется при появлении 2-3 настоящих листков.

Требуется:

1. Грунт в горшке хорошо увлажнить, чтобы при пересадке не допустить осыпания земли с корешков.
2. Горшок аккуратно «прокатать» в ладонях, слегка сдавливая, чтобы отделить грунт от его боковых поверхностей.
3. Стаканчик слегка наклонить и, надавив деревянной палочкой на нижний слой через дренажное отверстие, осторожно вынуть из горшочка земляной ком вместе с рассадой.
4. Не пытаясь стряхнуть землю, поместить растение в новую емкость, предварительно заполнив ее почвой на 2/3 и сделав углубление соответствующих размеров.
5. Полить рассаду.

Оптимальные условия

В дальнейшем огурцам Герман F1 необходимо по возможности обеспечить наилучшие условия для роста, развития и плодоношения.

 

 

Следует выполнить следующие требования:

• температура: в диапазоне от 20°C до 25°C;
• отсутствие сквозняков и резких изменений температуры;
• освещенность: чтобы огурцы успешно плодоносили, им необходимо обеспечить световой день длительностью от 12 до 16 ч. Для этого используют специальные фитолампы, располагающиеся на расстоянии 15 см от куста;
• лучшее место для выращивания: южное окно;
• влажность воздуха – 70-80%,
• влажность почвы – 80%;
• почва плодородная, рыхлая с показателями pН близкими к нейтральным.

Посадка и уход в теплице

При наличии хорошо прогретой теплицы, в которой имеются источники света, огурцы Герман можно высаживать в любой период, без привязки к временам года. В противном случае высадка возможна примерно на месяц раньше, чем в открытый грунт. Как правило, для теплиц семена не используются, высадка выполняется рассадой.

Алгоритм посадки

За несколько дней до высадки горшки с рассадой заносятся в теплицу. Это поможет растениям адаптироваться к ее условиям и легче перенести пересадку.

 

 

Далее:

• в ящиках, обязательно имеющих в нижней части отверстия для удаления излишков влаги, создается дренажный слой, после чего в них засыпается грунт (примерно на 2/3 объема) и хорошо увлажняется;
• для самостоятельного приготовления субстрата можно взять огородную землю (5 частей), добавить к ней свежий перегной (3 части) и полевой грунт (2 части);
• готовятся посадочные лунки по той же схеме, что и при высадки в открытый грунт, в каждую лунку вносится по 10 г азотного удобрения;
• в подготовленные лунки помещаются саженцы, засыпаются грунтом и поливаются.

Опрыскивание и полив

Почва в теплице всегда должна быть влажной, но не чрезмерно (80% — оптимальный показатель), для чего полив выполняется каждые 2-3 дня. Использовать можно только теплую воду с температурой примерно 25° С. После полива производится рыхление верхнего слоя почвы. Поскольку корешки у огуречного куста расположены близко к поверхности, глубокое рыхление не применяется.

 

 

Опрыскивание с целью дополнительного увлажнения может понадобиться при низкой влажности в сочетании со слишком высокой температурой в теплице. В период начала цветения и при признаках недостатка питательных веществ выполняется опрыскивание соответствующими жидкими составами (внекорневая подкормка).

Подкормка

Высаженные в теплицу огурцы Герман нуждаются в периодических подкормках. Первая из них выполняется через 2 недели после высадки рассады, далее – каждый 10-й день. Потребность в дополнительном источнике питания возрастает перед началом цветения и в период активного плодоношения.

 

 

Для подкормки можно использовать следующие жидкие растворы:

• мочевина, разведенная водой в соотношении 10 г на 10 л;
• навозная жижа 1 л навоза на 10 л воды.
• Карбамид – перед началом цветения;
• любые удобрения, содержащие необходимые для формирования плодов фосфор и калий – при массовом созревании огурцов.

Обрезка, подвязывание, прищипывание

Данные операции, направленные на формирование куста, выполняются так же, как и для растений, высаженных в открытый грунт и по той же схеме.

Единственное отличие: в теплице можно обойтись без использования шпалер. Поддерживающую конструкцию в виде сетки из горизонтальных и вертикальных веревок можно закрепить непосредственно на элементах жесткого каркаса теплицы.

Оптимальные условия

Главное для тепличных огурцов – стабильный микроклимат без резких изменений его параметров, отсутствие сквозняков и свежий, насыщенный кислородом, воздух.

 

 

Герман предпочитает:

• температуру от 22 до 25 ° С (предельные значения 17-30 ° С);
• 14-16-ти ч световой день. В зимнее время обеспечивается с помощью дополнительных источников света. При отсутствии необходимого количества света плодоношение прекращается;
• плодородную, рыхлую почву с уровнем рН близким к 7;
• высокую влажность.

Посадка огурцов Герман в открытом грунте

Выращивание огурцов Герман производится по обычной технологии.

Существует два способа выращивания этого гибрида – рассадный  и посев семян непосредственно в грунт.

В обоих  случаях нужно учитывать две особенности сорта: на начальном этапе развития у растений слабая корневая система и гибрид отрицательно реагирует на низкие температуры.

Поэтому основные правила выращивания сводятся к следующему:

1. Высевать семена или высаживать рассаду огурцов Герман нужно только почву, прогретую до температуры не менее 15-16°С.
2. При высадке не допускать повреждения корневой системы, посадку производить в пасмурный или дождливый день.

Когда, где и как сажать

Выращивать сорт можно посевным и рассадным методом. Но стоит помнить, что рассада плохо переносит пересадку. Поэтому нужно быть готовым к тому, что некоторая часть молодых растений может погибнуть.

В теплицу семена можно сажать уже в конце апреля – начале мая, а рассаду высаживают ближе к середине месяца. В регионах с теплым и мягким климатом можно сажать огурцы Герман в теплицу или в открытый грунт на 2-3 недели раньше указанного срока.

Сроки посадки сорта огурца Герман в открытый грунт напрямую зависят от погодных условий. При хорошей погоде можно сажать семена в грядки уже в начале – середине мая. Если же погода не балует теплыми деньками, то лучше перенести сроки посадки на 7-10 дней.

Готовить рассаду начинают за месяц до предполагаемой пересадки в грунт. Семена огурца Герман лучше всего высаживать в отдельные емкости или торфяные таблетки. При выращивании рассады важно обеспечить посадкам освещение и регулярный полив.

 

 

Перед высадкой огуречную рассаду необходимо закалить в течение 7-10 дней. Ящики с ростками необходимо ежедневно выносить на улицу или на веранду, чтобы они привыкали к условиям окружающей среды. Нельзя ставить рассаду на солнце или на сквозняке.

Грядки для огурца сорта Герман готовят заранее. Грунт тщательно перекапывают. При необходимости нужно внести в почву перегной или комплексные минеральные удобрения. Подросшие ростки высаживают в небольшие лунки и поливают теплой водой.

Похожим способом происходит и посев семян сразу в грунт. Семена высаживают на глубину в 1,5-2 см, оставляя между ними промежутки в 25-30 см.

 

 

Требования к почве

С учетом одного из основных недостатков сорта важным требованием к почве является ее температура. Она не должна быть ниже 12 градусов, иначе не спасет и ее высокая плодородность – семена станут всходить плохо, адаптация рассады будет неудовлетворительной, в чего результате пострадает урожайность.

Другое важное требование к почве – ее плодородность. Повышают ее перегноем, торфом, песком, удобрениями. Конкретные наименования и их пропорции зависят от особенностей почвы на конкретном участке и в данном регионе. Классическим является следующее сочетание:

• перегной – ведро;
• торф и песок – по полведра;
• аммиачная селитра, калийная селитра и суперфосфат – по столовой ложке.

Удобрения в таком количестве вносятся на 1 квадратный метр.

Подготовка семян

Дражированные семена в подготовке (обеззараживании и замачивании) не нуждаются. Они уже прошли минимальный комплекс предпосадочных процедур, и просто помещаются в посадочные лунки.

 

 

Для необработанных семян выполняются следующие процедуры:

Процедура	Описание
Калибровка	Выполняется с целью удаления экземпляров, не сохранивших всхожесть. Для выполнения калибровки семена помещают в 3% солевой раствор и тщательно перемешивают для полного удаления пузырьков воздуха. Жизнеспособные экземпляры опустятся на дно
Обеззараживание	Необходимо приготовить 1% раствор марганцовки и поместить в них семена на 30 мин. После обработки семена промывают. Вместо марганцовки можно использовать магазинные препараты
Замачивание	Оно ускоряет прорастание семян. Выполняется в прозрачном контейнере, на дно которого помещается сложенная в несколько слоев салфетка. Сверху выкладываются семена, в контейнер наливается вода так, чтобы она лишь частично их покрывала. Время замачивания – 1-2 дня. Замоченные семена нельзя хранить, кроме того, для них губительно даже кратковременное похолодание, поэтому при высадке в открытый грунт замачивание выполняют лишь в случае стабильно благоприятных погодных условий
Закаливание	Процедура повышает устойчивость будущих растений к неблагоприятным условиям выращивания. Перед посадкой необходимо просто завернуть семена во влажную салфетку и на 2 дня поместить в холодильник. Закаливание можно совмещать с замачиванием

 

Подготовка грядки

Хорошими предшественниками для огурцов будут капуста и томаты, допустимо выращивать после свёклы и моркови. Выбирайте освещённое место без застоя грунтовых вод, огурцы любят тепло и влагу, однако излишнее переувлажнение способно навредить растениям.

Грядку для посадки огурцов желательно подготовить заранее, ранней весной или даже с осени. Равномерно нанесите в расчёте на 1 м2 почвы смесь перепрелого навоза (3–4 ведра), древесной золы (3–4 ст.) и нитрофоски (80–100 г). Весной останется только перекопать. Схема посадки в открытом грунте — 4–5 растений на 1 м2, а в теплице — 2–3 растения на 1 м2.

Хорошие результаты можно получить, если на грядке выкопать небольшую траншею и заложить в неё растительные остатки с огорода (ветки, ботву, солому), затем слой смеси навоза, золы и нитрофоски, покрытый грунтом. Такое устройство грядки обеспечит её теплом и питательными веществами.

Правила посева семян, посадки рассады

О получении высокого и раннего урожая необходимо позаботиться еще на стадии подготовки семян к посеву. Выполняется она по следующему алгоритму:

1. Сортировка материала. Для этого этапа хорошо использовать солевой раствор. Большая часть опущенных семян окажется на дне – именно их и надо оставить на посадку. Остальной материал не является полновесным, поэтому рекомендуется его выбраковать.
2. Подсушивание отобранных семян.
3. Прогревание перед посевом. Этот этап занимает 2 часа. Температура должна быть не более 60 градусов.
4. Дезинфекция. Проводить ее можно разными способами. Популярный вариант – раствор марганцовки (1%). Для сухой дезинфекции используют препарат ТМТД или НИУИФ-2.

Посадку в открытый грунт осуществляют в конце мая или начале июня, когда он полностью прогреется, а положительная температура воздуха станет устойчивой. Почва должна быть не только органически удобренной, но и рыхлой.

Для посадки можно использовать разные схемы:

• рядовой способ – 65 см между рядами, 10-15 см между растениями;
• схема 90х30 см, семена заглубляются на 1,5 см.

Подготовленные семена можно высаживать в открытый грунт сразу либо сначала вырастить рассаду. Делают это в отдельных посадочных емкостях – объем каждой минимум 0,5 л. Для заполнения используют питательную почвенную смесь – она должна быть предназначена для овощных культур.

Высадку рассады осуществляют обычно в начале-середине июня, когда ночных заморозков больше не предвидится. При пересадке заглубление осуществляют до семядольных листьев. Рекомендуется выращивание рядовым способом.

В защищенный грунт огурцы можно посадить уже в начале-середине мая.

Посадка семенами

Семена огурцов Герман покрыты защитной оболочкой и не нуждаются в дополнительной обработке перед посевом. Производитель гарантирует их всхожесть на уровне 95% и больше, в связи с чем, при посеве семенами, их кладут по одному.

При высеве нужно выдержать следующие параметры:

Параметр	Расстояние, см
глубина посадки	1,5-2
расстояние между рядами	70-75
интервал между семенами в ряду	30-35

 

 

К посеву приступают, когда почва прогреется до 12 градусов. Температура воздуха должна держаться на уровне 17 градусов и выше. Обычно такие температурные показатели бывают в России в первой декаде мая, в каждом регионе имеются отличия.

Посадка рассадой

Если изначально ставится цель – получение сверхраннего урожая, гибрид Герман выращивают через рассаду. В открытый грунт высаживают сеянцы в возрасте 25-30 дней.

Рассада должна расти в таких ёмкостях, которые позволяют выбирать её в момент высадки с земляным комом на корнях. Благодаря этому корни меньше травмируются.

Перед высадкой рассады огурца Герман F1, нужно подготовить участок:

1. перекопать почву;
2. сделать посадочные лунки;
3. внести удобрения.

Для посадки используют рассаду с 3-4 настоящими листьями. Сеянцы заглубляют в почву до семядольных листьев.

Уход после посадки

Выращивать огурцы гибридного сорта Герман несложно, но для получения высокого урожая необходимо придерживаться определенных правил.

При посадке в открытый грунт необходимо помнить о температурном режиме. Для полива используется только теплая вода. Поливать огурцы следует раз в 2-5 дней, ориентируясь на осадки. Учащать полив нужно в засушливые дни, при образовании завязей, на пике формирования урожая.

При выращивании огурцов в защищенном грунте полив надо осуществлять каждые 2-3 дня. На квадратный метр посадок требуется примерно 10-15 л воды.

В открытом грунте огурцы лучше поливать вечером. При выращивании в теплицах полив можно перенести на раннее утро.

Важным условием выращивания огурцов является рыхление почвы. Делать это надо аккуратно и после каждого полива. Рыхлят только междурядья.

Обязательно окучивание. Произвести его нужно, когда появятся третьи листочки.

В качестве базового удобрения используют навозную жижу и птичий помет. Осуществляются также внекорневые подкормки. Для них прибегают к минеральным удобрениям. Запрещено использование хлорсодержащих калийных солей. Подкормки внекорневым и корневым способом проводят минимум трижды за сезон, лучше 5-6 раз.

Важным моментом является формирование куста. Рекомендуется делать это в один стебель. Сначала завязи и побеги прищипывают, когда появляются первые 4 листа в пазухах. Такой прием обеспечивает формирование крепких корней.

Побеги снова прищипывают в пазухах 5-го и 6-го листа, но оставляя одну завязь. Следующее удаление побегов – в пазухах 7-10-го листа, но с оставлением двух завязей. После этого формирование куста можно закончить.

По достижении верхушкой куста шпалеры растение можно пустить по ней либо же направить вниз – на высоте одного метра необходимо прищипывание.

Избавление от сорняков проводится регулярно на протяжении всего сезона.

Полив

Огурцы Герман плохо переносят засуху, но и избыточную влагу они тоже не любят. Рекомендуются умеренные, но частые (до 4–5 раз в неделю) поливы. Число поливов увеличивают при жаркой и уменьшают при пасмурной погоде. Использовать следует предварительно отстоявшуюся воду.

Следите, чтобы вода не попадала на листья и не размывала почву вокруг корней.

Подкормка

Гибридный огурец Герман F1 хорошо реагирует на подкормки, их состав должен быть по возможности разнообразным.

В первый раз огурец подкармливают до цветения для активизации роста растения. В этот период требуются преимущественно азотные удобрения (например, карбамид). Можно использовать органические удобрения (настой конского, коровьего навоза или куриного помёта). Вторая подкормка направлена на улучшение формирования плодов (проводится в период образования завязи). Необходимыми для этого элементами являются соединения фосфора и калия. Если необходимо, эту процедуру повторяют через 7–8 дней. В течение всего времени роста огурцы необходимо подкармливать золой.

Помните: огурец плохо переносит хлор, поэтому не используйте для него хлорсодержащие удобрения.

Образование усов на кустах свидетельствует о нормальном развитии растения. Тем не менее слишком большое количество усов отнимает у растения силы, поэтому часть усов нужно постоянно удалять. Кусты огурца часто начинают цвести слишком рано, так что для наилучшего развития растения желательно удалять цветки из первых 4 пазух листьев. Удаляя лишние боковые побеги, будьте аккуратны и срывайте из только рядом с завязями.

Если подкормка производится только органикой, для увеличения урожая рекомендуется прищипывать верхушки (урожай может вырасти на 30–35 %).

Таблица: расписание подкормок

Рассада	первый настоящий лист	На 1 л воды 0,5 г аммиачной селитры и 1 г суперфосфата.
	второй настоящий лист	Сернокислый калий, соединённый с коровяком 1:4.
	10–12 дней после второго листа	На 1 л воды 1 г аммиачной селитры и 2 г суперфосфата.
	высадка в грунт	Агрикола форвард: полив — 2 ст. л. на 10 л воды, 1–2 раза через 1–2 недели, опрыскивание — 1 ст. л. на 10 л воды.
Летний период	в начале цветения	На 10 л коровяка (1:5) или птичьего помёта (1:10) 200 г древесной золы.
	появление завязи	На 10 л воды 10–15 г аммиачной селитры, 20–30 г суперфосфата, 15–20 г хлористого калия.
Период плодоношения		Компост, коровяк, зола.
Особые случаи	блёкнет рассада	Подкормка микроэлементами (Мультивит, Эколист).
	тонкие плети, мелкие листья, бледные плоды	Аммиачная селитра (1 ст. л. на ведро воды) или коровяк (1 л на ведро воды).
	круглые плоды с «хвостами»	Подкормить калием — 1 ст. древесной золы на ведро воды.
В жидкие подкормки можно добавлять микроэлементы: 0,5 г борной кислоты, 0,3 г сернокислого марганца на 10 л воды.

Рыхление грунта

Рыхление можно проводить при помощи грабель, сапок или культиваторов. Лучшее время для этой процедуры – утро или вечер следующего дня после полива. Рыхление проводится до тех пор, пока земля не выровняется и не уберутся все комки и глыбы. Этот процесс должен проводиться аккуратно, дабы избежать повреждения корня растения. Не рекомендуется заглублять сапку или грабли на глубину более 10 см.

Окучивание

Окучивание стоит проводить очень аккуратно, так как всегда есть риск повредить корень. Некоторые агрономы со стажем не рекомендуют окучивать кусты огурцов. Впрочем, если у вас есть такое желание, то это можно сделать. Плюсы окучивания: вырастают дополнительные корни; куст не заливает водой и не образуется корка; лучше поступают минеральные вещества.

Подвязывание

Внизу основной стебель подвязывается к шпалере, его верхняя часть на высоте примерно 2 м изгибается под углом в 45° и фиксируется на горизонтально натянутой проволоке, после чего обрезается в районе 2-го или 3-го листа. Верхние боковые побеги опускают вниз и фиксируют на вертикально натянутых веревках, а побеги, расположенные ниже – на горизонтальных.

Прищипывание

Прищипывать основной стебель рекомендуется на длине около 3 м после подвязки. Верхние боковые плети направляют вниз, для появляющихся на них вторичных побегах прищипывание выполняют через каждые 50 см. Боковые плети обрезаются при длине 1,5 м.

Формирование

Для гибрида Герман f1 рекомендуется формировать растение в один стебель на шпалере с постепенным наращиванием вверх плодоносящих побегов:

• На первом этапе в пазухах первых четырех листьев проводится ослепление (прищипывание завязей и побегов). Это делается для того, чтобы растение сформировало крепкую корневую систему.
• Затем в пазухах 5 и 6 листа прищипывают побеги, оставляя по одной завязи. В пазухах 7 — 10-го листа также удаляют все побеги, оставляя уже по две завязи. На этом этапе формировку можно прекратить. Когда верхушка растения дойдет до шпалеры, ее можно пустить вдоль нее или направить вниз и прищипнуть в 1 метре от земли.
• Впрочем, это лишь один из вариантов формировки куста в один стебель, в интернете можно найти другие схемы.

Селекционеры от Seminis предлагают несколько другую форму под названием «датский зонтик», часто можно встретить рекомендацию о формировании куста в виде перевёрнутой ёлочки.

Как вырастить в теплице

Поскольку растение самоопыляемое, выращивать его в теплице можно круглый год, если обеспечить приемлемые условия по температуре, влажности и освещенности. Если теплица неотапливаемая и используется только в летний период, огурцы высаживаются рассадой. Если же микроклимат внутри можно регулировать, можно высаживать в грунт непосредственно семена.

Рассаду огурцов Герман F1 выращивают, как правило, дома. Для этого семена высаживают в торфяные горшочки, заполненные питательной почвосмесью, примерно на глубину 1,5 см. Землю слегка уплотняют, поливают и закрывают пленкой. Температура в помещении с рассадой должна быть в пределах +25°С, а почва не должна пересыхать. Примерно через 4-5 дней появятся всходы.

Рассаду держат в домашних условиях до появления 2-3 постоянных листьев, обычно это занимает 20–25 дней. Затем ее пересаживают в теплицу. Рассада Герман F1 не очень хорошо переносит пикировку, поэтому использование индивидуальных торфяных горшочков предпочтительнее массовых посадок. При высадке нужно соблюдать интервал между соседними растениями, чтобы они не затеняли друг друга. Спустя две недели после посадки в грунт растения можно подкормить мочевиной для ускорения роста зеленой массы.

Появление усов свидетельствует о нормальном течении развития растений. На этом этапе стебли подвязывают, чтобы сэкономить место и упростить уход за огурцами. Полив нужно осуществлять в вечернее время, используя теплую воду. На этапе завязывания и созревания плодов лучше делать это ежедневно. Через 35-40 дней можно начинать собирать урожай.

Выращивание в открытом грунте

Подготовка рассады огурцов Герман F1 для выращивания в теплице и открытом грунте не имеет различий. Корректируются только сроки. Время посадки семян выбирают с таким расчетом, чтобы на момент высадки рассады в открытый грунт дневные температуры были не менее 17°С, а ночные не опускались ниже 8°С. Лучше всего огурцы растут в полутени, поэтому часто их высаживают вдоль границы с более высокими растениями.

Поливать огурцы в открытом грунте нужно умеренно, но часто. Засуху они переносят плохо, но и избыток влаги для них вреден. В дождливую погоду график полива нужно скорректировать. В период образования завязей желательно провести подкормку комплексными калийно-фосфорными удобрениями или использовать органику, например, настой куриного помета. Как правило, в открытом грунте огурцы сорта Герман F1 созревают немного позже, чем в тепличных условиях.

Как получить дополнительную волну урожая

При правильной технологии можно получить дополнительный урожай огурца Герман. В августе нарастание зеленцов на кусте снижается, но применив соответствующие внекорневые подкормки, можно получить новую волну плодоношения.

Ниже приведены 2 популярных подкормочных рецепта:

1. Молоко с йодом. Берут 9 л тёплой воды, добавляют 1 л молока, 35 капель йода. После перемешивания, раствор готов к применению.
2. Борная кислота. 10 г средства растворить в 1 л очень горячей воды. После чего долить холодной воды, доведя объём до 10 л.

 

 

Ответ эксперта: как определить подлинность семян огурцов Герман

Чтобы избежать покупки поддельных или просроченных семян огурца данного сорта, нужно обращать внимание на следующие моменты:

• Упаковка должна быть хорошо склеена, а текст и рисунок нанесены аккуратно. Пакет с семенами не должен иметь повреждений и признаков повторного заклеивания.
• Срок годности должен быть нанесен прямо на упаковку. Зачастую этикетки переклеивают, чтобы продлить годность товара.
• На упаковке семян огурца Герман обязательно должны быть указаны данные о производителе. Кроме этого, нужно обратить внимание на наличие ГОСТа, номера партии, массы или количества семян, и срока реализации.
• Приобретать семена сорта Герман лучше в специализированных и крупных магазинах, где меньше шансов получить подделку.

 

 

Борьба с болезнями и вредителями

Из заболеваний следует обратить внимание на ложную мучнистую росу (пероноспороз). Первые признаки — появление на листьях жёлтых пятен. С нижней стороны листа образуется сероватый налёт. Постепенно лист засыхает и отмирает, а без листового аппарата нормальное развитие огурца невозможно. Для профилактики и лечения на начальной стадии хорошо использовать биопрепарат Планриз. В более запущенных случаях необходимо применение фунгицидов (Ацерид, Оксихом и др.)

С похожих симптомов (пятен на листьях, только без серого налёта) начинаются и антракноз, и аскохитоз, и другие грибковые заболевания, которые иногда объединяют под общим названием — ржавчина. Основные меры борьбы аналогичны пероноспорозу.

Если есть опасность заражения грибковыми заболеваниями (дождливая погода, возможное заражение почвы, болезни прошлого года), обработайте огурцы 1% бордоской жидкостью 3–4 раза (последний — не позднее чем за неделю до сбора плодов). Не помешает и опыливание листьев древесной золой.

Также возможно нападение паутинного клеща. Это очень мелкий паукообразный вредитель, который селится на нижней стороне листа и оплетает его паутинкой. Признаки: сначала появляются мелкие, как булавочные уколы, белые точки, затем небольшие пятна. Впоследствии лист становится жёлтым и засыхает. В итоге у растения опадают не только листья, но и цветки с завязями. Кроме того, паутинный клещ является переносчиком множества инфекций.

В борьбе с клещом хорошо помогает настой чеснока: 200–300 г неочищенных размельчённых головок залить 2 л горячей (60–70оС) воды. Через сутки процедить, добавить воды до 10 л и растворить 20–30 г мыла. Настоем обработать листья, особенно с нижней стороны.

Таблица: заболевания

Болезни	Признаки проявления	Меры борьбы	Профилактика
Ржавчина	Появляются оранжевые пятна размером 5–7 мм.	Обработка препаратом Фундазол не позднее, чем за 10 дней до начала съёма огурцов (согласно инструкции к препарату).	Посыпание листьев древесной золой. Уничтожение сорняков.
Мозаика	Листья и плоды становятся крапчатыми и деформируются.
Ложная мучнистая роса (пероноспороз)	На листьях появляются пятна коричневой окраски, переходящие впоследствии в пушистый налёт.

Таблица: вредители

Вредители	Признаки проявления	Меры борьбы	Профилактика
Тля	на листьях появляются пятна; листовые пластинки скручиваются; цветки опадают.	Опрыскивание настоем табачной пыли, древесной золы, мыльной водой. Обработка препаратом Фитоверм (по инструкции).	Удаление сорняков. Рыхление почвы.
Трипс	листья деформируются, становятся чашеобразными; на огурцах появляются рубцы.	Опрыскивание настоем тысячелистника. Обработка препаратом Фитоверм (по инструкции).
Паутинный клещ	на обеих поверхностях листа появляется тонкая паутинка; листовые пластинки деформируются.	Промывание листьев мыльной водой. Опрыскивание настоем тысячелистника, чистотела, одуванчика. Внесение в почву препарата Алдикарб (по инструкции).

Сбор и хранение урожая

Несложные правила сбора огурцов:

• срывайте огурцы рано утром или поздно вечером. Именно в это время они наиболее упругие;
• собранные плоды не держите на солнце, а как можно скорее используйте их для переработки или поместите в холодильник;
• собирайте зеленцы 3–4 раза в неделю. Если этого не делать, количество плодов уменьшается, потому что растение тратит много сил на переросшие огурцы, где идёт созревание семян;
• отделяйте овощи аккуратно (лучше ножом или секатором), не травмируя растения.

Период плодоношения у сорта Герман F1 не ограничен ничем, кроме погодных условий. И если осуществлять посадку в два-три приёма и использовать теплицу, то вопрос хранения возникает только в конце сентября. Легче всего этот вопрос можно решить в деревенских условиях, если рядом с огородом есть глубокий, непромерзающий ручей. Огурцы складывают в бочонок с грузом и опускают в воду. В таких условиях свежими зеленцами можно лакомиться ещё месяца два.

Когда таких условий нет — спасёт холодильник или прохладный балкон. Огурцы заворачивают в бумагу и складывают в ящик. При температуре около 0°C и влажности 85–90% возможна сохранность до трёх недель.

Ещё есть «букетный» вариант хранения: собранные огурцы ставят в кастрюлю с небольшим количеством воды плодоножками вниз. Воду меняют каждый день.

 

 

Подводим итоги:

Огурец Герман – отличный выбор для всех огородников независимо от опыта. Многочисленные отзывы дачников об огурце Герман свидетельствуют о том, что сорт обладает массой достоинств и достоин занять ведущее место на грядках. Своевременный посев и несложный уход позволят обеспечить семью хрустящими, свежими огурчиками и приготовить на зиму массу заготовок.

 

Отзывы об огурцах Герман

Алла

Мы выращивали огурцы Герман в 5 литровых бутылях, с посадкой в феврале, росли хорошо, красиво, очень плодоносили. Подвязывали. Поливали хлебной водой.
А летом всегда сажаем Герман, на даче, в бочки, по 4 шт. До холодов всегда огурцы.

---

Инна

В прошлом году сажала «Герман» огурцы были все, как на подбор! Хорошие семена.
Красивые огурчики! Хороший сорт.

---

Евгений, г. Рязань.

Сажаю этот сорт два года подряд. В первый год был не очень обильным. А вот в прошлом году уделил огурцам больше внимание и урожай очень порадовал. Огурцы появились раньше, чем у других огородников — очень вкусные и хрустящие. В засолке Герман особо понравился!

---

Елена, г. Владимир.

Семена этого сорта покупаю всегда, дорогие, зато все всходят. Хранятся огурчики долго, можно не переживать, что испортятся. А если не успеваем их вовремя собрать, не перерастают и не желтеют.

---

Вика

Герман — любимый гибрид огурца уже несколько лет. Обычно выращиваю без формировки