Картофель Импала: описание сорта, отзывы с фото и видео, правила выращивания

Обновлено: март 2024

Картофель Импала — отличный сорт, который завоевал признание огородников благодаря своим превосходным вкусовым качествам, раннему сроку созревания и высоким показателям товарности, лежкости и сохранности.

История селекции

Сорт картофеля Импала был создан голландскими селекционерами и быстро стал популярным в России и Беларуси, где специалисты работали над его адаптацией к местным климатическим условиям.
 

Регионы культивирования

В нашей стране сорт проявляет свои лучшие характеристики в Северо-Западном, Центральном, Нижневолжском и Волго-Вятском регионах.

Но в последнее время его широко используют и огородники из всех южных уголков России, получая урожай дважды за сезон.

Описание сорта картофеля Импала

Сорт картофеля Импала получил широкое признание у огородников разных стран за его ранние сроки созревания, высокие показатели товарности, хорошей лежкости, сохраняемости и, самое главное, отличных вкусовых качеств.

Кусты

Кусты картофеля достаточно крупные, их высота достигает 75 см, в каждом растет не менее 4-5 побегов. Листьев много, они имеют насыщенно-зеленый окрас. Цветы белые с ярко-желтой сердцевиной.

Клубни

Этот сорт имеет овальную форму клубней с гладкой кожицей и небольшим количеством глазков. Мякоть светло-желтого цвета, вкусная. Содержание крахмала составляет около 14.6%. На кусте формируется до 15 картофелин массой до 150 г.
Картофель обладает хорошей лежкостью и товарностью. При приготовлении не темнеет и не разваривается. Вкусовые качества хорошие.

Полезные вещества

В картофеле Импала содержится около 14,6% крахмала, а также множество полезных элементов, включая йод, марганец, железо, каротин, витамины В, С, биотин и другие. Все они содержатся только в мякоти, но при термической обработке концентрация их снижается. Рекомендуется варить картофель целиком, чтобы сохранить больше полезных веществ. При жарке и приготовлении пюре концентрация полезных веществ снижается, особенно на следующий день после приготовления.

Фото — сорт картофеля Импала

Картофель Импала является высокорослым сортом, достигающим высоты 70-75 см и имеющим белые цветы. Листья зеленые и имеют жесткое опушение. Кусты быстро всходят и растут, что позволяет получать два урожая за сезон даже в условиях прохладного климата.

Характеристики сорта картофеля Импала

Рассмотрим главные характеристики:

1. Она быстро созревает. Сорт раннеспелый. В зависимости от того, какой климат, полностью созреют корнеплоды с 60 по 75 сутки, а первый картофель можно выкапывать и готовить разные блюда уже с 45 (даже с 40) дня после появления ростков.
2. Хорошо переносит засуху. Не стоит волноваться, если в сезон будет мало дождей, картофель не пропадёт. Хозяин может его дополнительно полить.
3. Отлично растёт на любой почве. На открытом пространстве овощей будет обильнее, чем в теплице.
4. После сбора урожая хозяин обнаружит, что 98% в отличном состоянии, без гнили и каких-то повреждений.
5. Этот картофель можно сразу употреблять в пищу или длительно хранить, съедая всей семьёй понемногу. Если в подвале или погребе будет сухо, а овощи не будут повреждены, то они на 100% сохранятся до весны.

Картофель можно хранить в ящиках или мешках, а также в погребе, подвале или на балконе. Горожане также хранят овощи на нижних полках холодильника или замораживают очищенный картофель.
 

Таблица с характеристиками

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, что является результатом работы селекционеров, которые стремятся не только уменьшить затраты на выращивание картофеля, но и получить более экологичный урожай.

Импала проявляет устойчивость к:

• раку;
• вирусным заболеваниям;
• обыкновенной парше;
• золотистой картофельной нематоде.

Есть у Импалы слабые стороны, но их немного:

• восприимчивость к фитофторозу;
• слабо устойчива к ризоктониозу.

В виду раннего срока созревания урожая, фитофтороз не успевает развиться на кустах и обычно не оказывает влияния на продуктивность посадок, болезнь может проявляться при выращивании второго урожая. В этом случае при неблагоприятных погодных условиях года может потребоваться защита кустов с помощью фунгицидов.

Ризоктониоз обычно проявляется при бессменном многолетнем использовании участка под картофель и из-за зараженного посадочного материала. Севооборот и приобретение качественного семенного картофеля – эффективные и надежные меры профилактики этого заболевания.

Урожайность, сроки созревания

Картофель Импала характеризуется высокой урожайностью — до 15 клубней на куст, что составляет до 360 ц/га при соблюдении агротехнических правил. На юге практикуется двухурожайная схема, когда через 45 дней после посадки крупные клубни собираются, а мелкие оставляются еще на 20 дней для дозревания. Важно проводить сбор урожая в пасмурную погоду.

Достоинства и недостатки

Импала очень часто встречается на фермерских полях и дачных участках, ранний картофель этого сорта часто продается в торговой сети. Высокая популярность обусловлена рядом преимуществ:

1. Ранний, а в некоторых источниках и отзывах – очень ранний срок созревания урожая.
2. Отличные вкусовые качества картофеля, универсальность применения в кулинарии.
3. Клубни правильной формы с мелкими глазками легко чистить, они имеют привлекательный товарный вид.
4. Толерантность к условиям выращивания – даже при небольшом уходе можно получить хороший урожай. Сорт не боится засухи, резких перепадов температуры.
5. Высокая энергия роста – кусты быстро развиваются (часто обгоняют по развитию другие сорта) и дают урожай.
6. Устойчивость к основным болезням культуры, нематодам.

Недостатки сорта:

• Невысокая устойчивость к фитофторозу. При выращивании раннего картофеля – это не имеет значения, так как болезнь не успевает развиться и не приводит к снижению продуктивности. Однако при выращивании второго урожая за сезон, при неблагоприятных условиях может потребоваться защита растений от этого заболевания.
• Восприимчивость к ризоктониозу требует внимательного отношения к приобретению семенного материала, именно с семенным картофелем происходит передача возбудителей этой болезни. Семенной картофель важно приобретать у проверенных производителей. Также следует соблюдать севооборот, особенно, если поражение клубней ризоктониозом уже отмечалось на участке ранее (возбудитель зимует в почве).

Сравнение сорта картофеля Импала с другими сортами в таблице

*Ультраранний – 35-50 дней.

**Раннеспелый – 50-65 дней.

***Среднеранний – 65-80 дней.

****Среднеспелый – 80-95 дней.

*****Позднеспелый – 110 и более дней.

Особенности агротехники

Картофель Импала устойчив к засухе, но в засушливое лето рекомендуется полив 2-3 раза во время роста кустов. Полив осуществляется в междурядья и под основание куста с использованием 40 литров воды на 1 квадратный метр насаждений. Важно избегать попадания капель воды на листья и цветки картофеля.

Картофель Импала требует прополки: между грядками прополку проводят с помощью тяпки, а сорняки, выросшие рядом со стеблями, удаляют вручную. Рыхление и окучивание важны для развития надземной и подземной части растения. Специалисты по выращиванию картофеля утверждают, что правильное выполнение агротехнических процедур может увеличить урожай на 25%.

Посадка сорта картофеля Импала

Картошка Импала, как и другие родственные ей культуры, предпочитает легкие и средние, не переувлажненные почвы с нормальной кислотностью. В принципе, этот картофель неприхотлив к составу почвы и способен дать хороший урожай в любых условиях.

Для эффективного выращивания картофеля важно соблюдать севооборот, не высаживая картофель или другие паслёновые культуры на одном месте два года подряд. Лучшими предшественниками картофеля считаются бобовые, озимые культуры и многолетние травы.

Оптимальные сроки и выбор места

Сажать картошку можно и в конце апреля — начале мая, когда почва уже достаточно прогрета и опасность возвращения заморозков минимальна.

Выберите место на участке, которое хорошо освещается солнцем, защищено от сквозняков и переувлажнения. Почва должна быть теплой, рыхлой, удобренной. Удобрения лучше вносить заранее, чтобы они успели разложиться и насытить почву питательными веществами.

Требования к месту посадки

При выборе места очень важно обращать внимание на то, какая культура до этого сидела в грунте. Категорически не подходят для картофеля все представители семейства пасленовых в качестве предшественников, зато хорошо подготовят грунт многолетние травы, бобовые и озимые.

Опытные огородники не рекомендуют ежегодно сажать картошку на одном и том же месте, иначе урожай будет мельчать, а его вкус портится. Но скромные площади участков не дают возможности разгуляться, поэтому следует хотя бы чередовать посадку клубней в ряды и междурядья, чтобы дать грунту минимальную возможность обновится.

Начать подготовку почвы необходимо уже осенью. Земля перекапывается, в нее добавляется хорошо перепревший навоз в количестве 5 л на 1 кв. м. Можно внести на эту же площадь по горсти суперфосфата, вреда не будет.

Весной грядка заново перекапывается, и готовятся ряды с лунками.

Если почва слишком бедная, то в каждую готовую лунку можно внести минеральные удобрения, состав которых будет зависеть от кислотности и дефиците микроэлементов.

Правила севооборота

Высаживать картофель необходимо на те грядки, где ранее произрастали такие растения:

• представители семейства бобовых;
• озимые зерновые культуры;
• представители семейства крестоцветных;
• многолетние травянистые растения.

Учитывая скороспелость, урожайность и двуурожайность сорта Импала, сажать его на одном и том же участке несколько лет подряд не рекомендуется. Это может привести к истощению почвы и снижению урожайности. Вместо этого, попробуйте чередовать посадку картофеля с другими культурами, например, бобовыми или зерновым.

Также не рекомендуется сажать картофель сразу после бахчевых культур, таких как тыква, арбуз и дыня, так как они могут оставить в почве вещества, которые могут негативно сказаться на росте картофеля.

Важно помнить, что после посадки пасленовых, таких как томат, перец и баклажан, не стоит сажать картофель на том же участке в течение нескольких лет, так как это может привести к распространению болезней и вредителей.

Подготовка клубней

Очень важно провести правильную предпосадочную подготовку клубней Импалы. Заключается она в следующем:

1. В начале апреля выньте картофель из хранилища и перенесите в более теплое место. В первые пару дней поддерживайте температуру на уровне 18-23 градусов. Затем снизьте температуру до 12-14 градусов и держите ее до момента посадки. Обеспечьте хорошее освещение в помещении для проращивания.

 

 

2. Если прорастающих глазков на клубнях мало, можно попытаться увеличить их количество. Для этого на картофелине делают круговой надрез ближе к вершине.
3. Непосредственно перед посадкой рекомендуется обработать клубни химическими фунгицидными или инсектицидными препаратами. Чтобы снизить токсичность обработки, можно использовать такие щадящие средства, как марганцовка, борная кислота, древесная зола.

    
   
    

Высадка в грунт

Выращивать картофель Импала можно абсолютно любым способом: в открытом грунте, на высоких гребнях, в мешках или под соломой. Однако есть пара условий для эффективного выращивания ранней картошки: грунт должен быть хорошо прогрет, а сами клубни не нужно слишком заглублять под землю.

К примеру, аграрий остановился на способе посадки картофеля на гребни. Схема посадки для Импалы подойдет такая – 60х60 см. Проращенные клубни картофеля раскладывают с определенным интервалом и заделывают, с помощью мотыги создавая гребень общей высотой в 13-15 см.

Через 7-10 дней после посадки картофеля рекомендуется провести боронование земляных гребней. Это поможет избавиться от нитевидных сорняков, которые прорастают сквозь грунт, а также улучшить аэрацию почвы, обеспечивая доступ воздуха к картофелю.

Если после посадки были обильные поливы или сильные дожди, можно внести органические удобрения, такие как коровий навоз, птичий помет или перегной. Удобрения следует заделать в почву с помощью мотыги или развести в воде и внести под каждый куст картофеля Импала.

Преимущества технологии:

1. Клубни заделывают на глубину до 15 см для свободного доступа кислорода к корням.
2. В грунте не накапливается влага, и корневище не гниет.
3. Растения получают достаточное количество ультрафиолета, а это положительно влияет на продуктивность.
4. Урожайность с одного куста достигает 2 кг отборных клубней.

Правила посадки:

1. Семена заделывают в борозды сразу после подготовки грунта, не допуская его пересыхания.
2. На 1 м² сажают 6–8 клубней ростками вверх.
3. На дно борозд кладут удобрения (перегной, золу), а сверху располагают клубни.
4. Ширина между рядами составляет 70–80 см, промежуток между кустами — 25–35 см.
5. Первые всходы окучивают землей, создавая гребни высотой 8–12 см. Через 30 дней процедуру повторяют, формируя возвышения в 25–30 см.
6. Для борьбы с сорняками применяют гербициды Центурион, Титус, Лазурит.
7. Участок поливают три раза: до цветения, через 10 дней после появления цветков, в конце цветения. Сократить трудозатраты поможет капельная система полива.

Схема и правила посадки

Высадку сорта рекомендуется осуществлять в конце апреля – начале мая, так как в этот период грунт уже успевает должным образом прогреться, а его влажность находится на достаточном уровне.

Высаживая клубни, следует придерживаться следующих рекомендаций:

• глубина лунки не должна быть больше 8 см;
• в лунки перед посадкой нужно добавить около 200 г древесной золы;
• клубни необходимо класть ростками вверх;
• почвенный гребень над клубнями по высоте не должен быть больше 10 см.

Первые ростки после высадки появятся примерно через две недели.

Уход за сортом картофеля Импала

Импала нуждается в классическом уходе, который характерен для большинства ранних сортов картофеля. Ниже мы расскажем об основных правилах, соблюдение которых позволит получить богатый урожай.

Полив

Из-за высокой скорости созревания клубней картофель нуждается в качественном поливе. В средней полосе России поливают его примерно 1 раз в 10-12 дней. На каждый квадратный метр уходит до 40 л воды.

Если погода стоит жаркая, то и частоту поливов следует увеличить, ориентируясь на сухость грунта.

В южных регионах большой популярностью пользуется система капельного полива, которая позволяет в достаточной мере увлажнить каждый кустик и не требует физических затрат от садоводов.

Подкормки

Для лучшей урожайности рекомендуется подкармливать картофель трижды за сезон:

1. После появления всходов под каждый куст можно внести 1 ч. л. аммиачной селитры и 300 г перегноя. Можно заменить эту смесь на раствор коровяка, полученный в соотношении 1:10 с водой.
2. Во время формирования бутонов картофель подкармливают золой (50г) и сульфатом калия (10г).
3. Как только цветы опадут, рекомендуется внести под куст 30 г суперфосфата и раствор коровяка (200 г на 10 л воды).

Рыхление, прополка, окучивание

Как и любой картофель, Импала требует рыхления почвы и междурядной обработки. Этот сорт требует тщательного ухода еще до появления проростков, поскольку имеет более длительный довсходный период, чем другие культуры. Не позднее чем через неделю после посадки семян необходимо тщательно взрыхлить почву, чтобы она не опускалась и не уплотнялась.

Эта процедура способствует насыщению почвы кислородом, предотвращает испарение влаги и прорастание сорняков. В течение такого короткого промежутка времени сорняки не успевают развиться мощной корневой системой — они еще нежные и слабые, поэтому взрыхление достигает своей цели. Если обработка задержится, борьба с сорняками станет значительно сложнее.

Эти мероприятия необходимо повторять, по крайней мере, раз в неделю или каждые 10 дней до появления всходов, поскольку почва может содержать семена различных растений, которые всходят в разное время. Как только появятся ростки картофеля и достигнут высоты около 8-10 см, можно начинать междурядные обработки. Обработки следует продолжать до тех пор, пока ботва не сомкнется. В это время рыхление почвы сопровождается окучиванием грядок.

Когда у Импалы появится мощная, густая ботва, она будет не так уязвима для сорняков. Теперь важно обеспечить растения достаточным количеством воды во время формирования бутонов и в период цветения. После этого проводят еще два окучивания грядок до сбора урожая. Чтобы ускорить созревание клубней и предотвратить появление фитофтороза, ботву раннего картофеля можно удалить за 1-2 дня до сбора урожая. Это также помогает подсушить почву, что облегчает последующую уборку корнеплодов.

В южных регионах огородникам можно не проводить окучивание Импалы.

Сбор и хранение урожая

Опытные садоводы не советуют выкапывать клубни до полного срока созревания, так как на вкус они еще посредственные. Время сбора урожая определяют по следующим признакам:

• через три недели после окончания цветения, стебли должны начать вянуть, а нижние листье желтеть;
• стоит ли выкапывать все кусты можно определить по одному, если клубни созрели, то можно приступать к масштабной уборке урожая;
• перед хранением картошки урожай просушивают в темном, сухом и проветриваемом помещении;
• нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей;
• хранить картофель нужно в хорошо проветриваемом помещении, разложив в один слой и периодически проверяя состояние. Клубни, которые начали портиться, прорастать, сразу удаляйте. О других особенностях хранения урожая картофеля можно почитать здесь.

Особенности хранения и лежкость сорта

После сбора урожая клубням нужно дать хорошо высохнуть. Для этого разложите их в сухом и хорошо проветриваемом месте. Избегайте попадания прямых солнечных лучей на клубни.

Как только земля высохнет, стряхните ее и проведите сортировку картофеля. Уничтожьте все больные клубни. Затем обработайте урожай противогрибковым средством и дайте ему высохнуть еще раз, прежде чем убрать его в погреб на хранение.

Для хранения клубням нужно обеспечить температуру не выше +4 и не ниже +2 °C, а также влажность в пределах от 70 до 80 %.

Заболевания и вредители

Главная защита от грибков и вредителей – профилактика. Проводите грамотный севооборот. Чередуйте сорт Импала с:

• зернобобовыми: горохом, люпином, фасолью, бобами;
• многолетниками, вроде клевера, донника, люцерна;
• яровыми и озимыми культурами: рожью, ячменем, овсом, пшеницей.

А вот сажать картофель на место после пасленовых нельзя, у них много общих болезней и вредителей.

Перед посадкой также рекомендуется проводить обработку лунок фунгицидами и инсектицидами. Повторную обработку проводят во время цветения, так как многие вредители любят полакомиться именно цветами. Например, помогает Актара.

Отпугивает вредителей перепревший навоз и куриный помет. Поливайте лунки до посадки клубней.

Также от личинок жука-щелкуна эффективен препарат Базудин. Гранулы рассыпают в землю перед посадкой и перекапывают.

От колорадского жука помогает закапывание луковой и чесночной шелухи в почву. Мы уже писали ранее, как избавиться от колорадского жука, советуем почитать.

Колорадский жук на картофеле

От медведки помогает препарат Медветокс, который применяют в начале июля, когда начинается период выведения личинок.

При обнаружении пораженных кустов грибковыми заболеваниями сразу же их удаляйте и сжигайте. Заболевания быстро распространяются, поэтому осматривайте растения как можно чаще. Эффективными фунгицидами являются Инфинито, Консенто, Пеннкоцеб.

Обязательно проводите ручную прополку сорняков, так как именно они являются рассадником заразы.

Подведем итоги:

Характеристика сорта картофеля Импала свидетельствует о его перспективности. Его можно выращивать как в южных регионах с благоприятным климатом, так и в средней полосе России. Клубни получаются вкусными и имеют привлекательный внешний вид. Этот сорт подходит для приготовления первых и вторых блюд и подходит как для домашнего, так и для коммерческого выращивания.
Те, кто пробовал картофель этого сорта, оценивают его на 4,9 балла по 5-балльной шкале. Содержание крахмала в нем составляет 14,6%, что является низким показателем. Благодаря этому свойству, после варки мякоть картофеля не темнеет и из него получается мягкое пюре. При варке в мундире картофель Импала не разваривается, однако может треснуть в некоторых местах.

Из этого сорта получаются отличные 1 и 2 блюда. Особенно удаётся жареный картофель, Винегрет и другие салаты, овощные или с мясом запеканки.
 

Отзывы о сорте картофеля Импала

Олег, Подмосковье

Опыт выращивания картофеля Импала: два урожая за сезон в Подмосковье

В 2019 году приобрела 3 кг семенного картофеля Импала. Сорт заявлен как ультраскороспелый, но как-то не верилось, что чрез 35 дней от всходов можно получить полноценные клубни картофеля. И напрасно!

Посадка Импалы в борозды

Посадка велась 9-го мая в борозды. Картофель предварительно проращивался в темных ящиках две недели. Уже через 7 дней появились ростки, а через 20 дней после посадки потребовалось срочно окучивать картофель. Ботва отрастала очень быстро.

Картофель Импала: 32-й день после посадки

Первый куст было решено копать 7 июля, т.е. на 50-й день после появления всходов. Ботва к этому времени была абсолютно зеленой и цвела. Под кустом насчитали 4 крупных (крупнее ладони) и 8 средних картофелин, мелочь мельче 2 см в диаметре – 2 штуки. Но! Вся картошка очень плотно сидела на кусте, корешки, которые связывают клубень с растением, были толстые и светло-желтые. Если подержать картофель на кусте дольше, то можно получить, думаю, более крупные клубни.

Урожай картофеля Импала: июль

Первую борозду выкопали в течение недели и сразу решили сажать снова в борозды новые клубни. Для того, чтобы спровоцировать прорастание молодых побегов, выкопанный картофель размером с куриное яйцо поместили в темную ткани и положили на неделю в холодильник, затем достали, обработали «Корневином» и под влажной тряпкой дождались появления маленьких ростков на глазках.

Второй посев проходил 20-го июля снова в борозды. Так как почва была недостаточно влажной, в течение 10 дней дважды проводился обильный полив посадок. Картошка взошла 30-го июля. Вторые посадки несколько отличались по пышности куста – растения были слабее и менее раскидистыми, даже не смотря на двукратную подкормку и полив. Уже 4 сентября ботва стала жухнуть, появились первые признаки фитофтороза. Посадки были обработаны препаратами просто фитофторы, но мы уже поняли, что пора ботву скашивать и начинать копать Импалу второго урожая за сезон.

12 сентября был выкопан первый куст второго урожая. По кустом было 8 картофелин, 3 из них чуть крупнее средней, остальные скорее семенного размера.

Итого, за сезон было получено два урожая картофеля с одной площади, но потребовалось и в два раза боле труда вложить: две посадки, 4 подкормки, поливы в течение сезона и 4 окучивания – это достаточно непросто.

Особенности картофеля Импала:

• Импала обладает стремительным ростом ботвы, куст развивается в среднем в два раза быстрее, чем обычного среднеспелого картофеля,
• Выкапывать урожай нужно при ее зеленой ботве,
• Хранится Импала в стандартном погребе хорошо, после извлечения из погреба начинает оперативно прорастать,
• Картофель гладкий, без бугров и трещин.
• Очень вкусный.

На будущий сезон оставили достаточно много семенной Импалы, планируем половину площади отвести под сорт, дающий два урожая.

Достоинства

• Вкусный
• Два урожая в год
• Крупный картофель
• Ранний выход урожая
• Хорошо хранится

Галина

Очень любим эту картошку – из нее получаются самые вкусные драники. Хорошо также подходит для салатов и пюре. Обязательно выделяем под нее часть участка. Кусты быстро растут, не болеют. Клубни красивые с ровной поверхностью, небольшими глазками. Из ухода – только поливы, если нужно и окучивания.

Алексей

Из ранних сортов Импала одна из самых вкусных, хотя по урожайности средняя. Кусты не очень большие по сравнению с другими сортами. Не болеет, созревает очень рано. Сажаем ее ежегодно по 30 кустов.

Юрий

Очень хорошая картошка, похожа по вкусу на Адретту, обязательно сажаю ее на даче. Проблема только с семенами бывает, иногда за Импалу другие сорта выдают. Нужно внимательно смотреть при покупке у частников или покупать в садовых магазинах с маркировкой от производителя.

Похожие записи:

Картофель Ривьера: описание сорта с отзывами и фото, видео, правила выращивания Сладкий картофель Батат: описание, свойства, рецепты, фото и отзывы Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы, видео, правила выращивания, где купить Огурец Кураж F1: описание сорта, посадка и уход, фото, отзывы Картофель Коломбо: описание сорта, фото, отзывы, видео, правила выращивания