Картофель Адретта: описание сорта, фото, отзывы, видео, правила выращивания

Изменено: март 2024

Сорт картофеля Адретта – один из наилучших для выращивания в Средней полосе России. Он был выведен в Германии и стал одним из долгожителей на картофельном рынке. Этот сорт стал эталоном для создания новых видов картофеля.
Картофель отличается высокой урожайностью, а также устойчивостью к болезням и вредителям.

История селекции

Сорт семенного картофеля Адретта был выведен в Германской Демократической Республике в восьмидесятых годах прошлого века. Изначально его выращивали как корм для скота, как и большинство картофеля желтого цвета. Однако его отличные вкусовые качества привлекли внимание гурманов и радикально изменили аудиторию потребителей. Благодаря этому Адретта стала первым столовым картофелем желтого цвета.

Начало восьмидесятых годов прошлого столетия ознаменовалось официальным признанием этого гибридного сорта и его регистрацией в наших широтах. С тех пор его популярность неуклонно растет.

Регионы выращивания

Картофель культивируется по существу на всей территории страны. От Центрального региона и до Дальнего востока, включая южные районы России.

Описание сорта картофеля Адретта

Сорт семенного картофеля «Адретта» был разработан немецкими селекционерами и представлен широкому кругу потребителей около 20 лет назад. Ранее сорта с желтоватой мякотью часто относили к кормовым, однако с появлением «Адретты» все изменилось — этот сорт произвел настоящий фурор на внутреннем рынке, и желтые клубни больше не считаются кормовыми.

«Адретта» высоко ценится за свои превосходные вкусовые качества, а также за легкую рассыпчатость при варке, обусловленную высоким содержанием крахмала, который придает особую мягкость и нежность готовому продукту.

Растения «Адретты» прямостоячие, среднего размера, с крупными, частыми светло-зелеными листьями. Цветение обильное, соцветия белые, раскидистые.

Куст картофеля Адретта представляет собой прямостоящее растение с крупными листьями светло-зеленого цвета, склонное к обильному цветению.

Клубни Адретты отличаются крупным размером. Масса одной картофелины — 140–150 г. Форма клубней овальная, кожица плотная и сухая. Мякоть светло-жёлтого оттенка, который при варке становится ещё более насыщенным.

Сорт известен своей неприхотливостью к почве, в отличие от некоторых других сортов. Кроме того, он не приобретает сладкий вкус при заморозке клубней, что является его значительным преимуществом.
Картофель Адретта богат витамином B6, который участвует в выработке гликогена, необходимого для функционирования мышц, а также в производстве углеводов, поддерживающих организм в тонусе во время физической активности. Содержание крахмала в картофеле Адретта составляет 16-17%, а белка — 2,2%.

Описание картофеля Адретта из Госреестра

• Сорт среднеранний (60-80 дней): чем благоприятнее условия, тем быстрее и крупнее растет картофель.
• Кусты прямостоячие, высокие, листья светло-зеленые, цветы белые.
• Клубни округло-овальные, желтые, мякоть светло-желтая. Вес — 100-150 г.
• Урожайность хорошая, но лежкость — удовлетворительная.
• Сорт относительно устойчив к вирусным болезням, например, раку картофеля.
• Зато Адретта восприимчива к целому ряду грибковых заболеваний: фитофторе, парше, ризоктониозу.
• Ценность сорта Госсорткомиссия видит в быстром росте ботвы и ранней закладке клубней, отличном вкусе картофеля.
• Вкус, действительно, хорош. Адретту можно есть просто так, без масла. Она вся рассыпается в кашу за 15 минут варки. Крахмала в ней 13-18%.

Куст

Растение нераскидистое и не склонно распадаться. Его длина несколько превышает высоту похожих сортов. Облиственность умеренная, листья средних размеров, светлые. Цветки белые, небольшие.

Один куст дает 10-25 плодов. При ранней посадке в теплых регионах или под укрытиями можно вырастить два урожая в год.

Растения устойчивы к основным болезням и стрессовым условиям.

Клубни

Клубни «Адретты» среднего размера, весят от 100 до 150 граммов, имеют округло-овальную или продолговато-овальную форму и небольшое количество мелких, поверхностных глазков.

Кожа желтая, слегка шероховатая и сетчатая. Внутренняя часть может быть от светло- до ярко-желтой, почти не темнеет при термической обработке и становится нежно-средне мучнистой и рассыпчатой после варки. Вкусовые качества оцениваются как отличные – 4-5 баллов по 5-балльной шкале. Этот сорт прекрасно подходит для варки, приготовления пюре, супов и чипсов.
 

Желтый цвет мякоти свидетельствует о большом количестве каротина, кроме того в клубнях содержится:

Картофель «Адретта» по отзывам потребителей входит в число бесспорных лидеров по вкусовым качествам, широко используется в детском и диетическом питании.

Клубни хорошо выдерживают транспортировку и пригодны для длительного хранения, так как не проявляют склонности к загниванию и обладают:

• достаточной устойчивостью к механическим повреждениям;
• товарностью – на уровне 85-90% от общего урожая;
• продолжительным периодом покоя;
• высокой лежкостью – 95-98%.

Отмечено, что при хранении даже в случаях подмерзания картофельная мякоть не изменяет свой цвет и не приобретает характерный сладковатый привкус.

Вкусовые качества

По отзывам Адретта – это один из самых вкусных сортов картофеля.

Клубни с желтой, слегка рыхлой мякотью.

Картофель Адретта при тепловой обработке становится рассыпчатым, но сохраняет свою форму. Он подходит для приготовления любых картофельных блюд. Рекомендуется готовить его в кожуре, так как она богата веществами, полезными для сердечно-сосудистой системы.
Сами клубни богаты витаминами группы B и углеводами, которые обеспечивают организм энергией.

Фото картофеля Адретта

Характеристики сорта картофеля Адретта

Картофель Адретта относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 60-80 дней от момента полных всходов. Показывает прекрасную урожайность в центральных районах РФ, а также в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Российские и белорусские фермеры нередко выбирают именно Адретту как основной сорт, благодаря таким качествам, как:

• Клубни средних размеров, оптимально подходящие для механической очистки,
• Идеален для переработки в чипсы, полуфабрикаты и другие виды картофельной продукции,
• Не теряет вкусовые качества даже при замораживании,
• Имеет высокую лежкость и сохранность внешнего вида и вкуса.

Более того, селекционеры сумели добиться максимальной неприхотливости данного сорта к климатическим условиям:

• Он прекрасно переносит засухи и не требует регулярных поливов,
• Не боится весенних заморозков,
• Не болеет при резких континентальных перепадах температур.

Особенностью корнеплодов является их округлый вид и мелкие глазки, расположенные на поверхности. Картофель легко чистить как вручную, так и механическим способом, на картошке не остается углублений.

Устойчивость

По данным оригинатора «Адретта» изначально обладала устойчивостью только к отдельным заболеваниям (раку и некоторым вирусам), но благодаря усилиям немецких селекционеров, продолжающих работы по улучшению сорта, этот список значительно расширился:

Наибольшую опасность для сорта представляют фитогельминты (золотистая картофельная нематода Ro1) и насекомые-вредители, в частности колорадский жук.

Срок созревания

Культура созревает в среднем за 60-80 дней. Молодой картофель начинают выкапывать в конце июня-начале июля. Многие огородники за сезон собирают 2 урожая.

Урожайность

С одного куста можно собрать от 10 до 25 крупных и средних клубней. Средняя урожайность с гектара составляет 400-450 центнеров.

Достоинства и недостатки

Картофель Адретта завоевал свою популярность в первую очередь благодаря ряду положительных качеств. К ним относятся:

• Отличные показатели урожайности.
• Раннее созревание урожая.
• Высокие товарные качества сорта: большинство клубней крупного размера, имеют аккуратную форму.
• Адретта не боится транспортировок на большие расстояния.
• Легко выращивать в любых типах грунта.

Но, несмотря на прекрасное описание сорта, есть у него и свои недостатки. Среди основных стоит выделить:

1. Слабый иммунитет против вирусных заболеваний.
2. Быстрая потеря вкусовых и урожайных качеств. Через 3-4 года картофель становится абсолютно непригодным к употреблению. Он теряет свои вкусовые качества, становится безвкусным. С урожайностью тоже проблема. Через 3-4 года размер картофелин уменьшается в 2-3 раза.

Правила агротехники

Сорт картофеля «Адретта» отличается неприхотливостью и легко адаптируется к различным условиям выращивания, что является большим преимуществом для огородников. Его превосходные агротехнические характеристики обеспечивают богатый и здоровый урожай с высокой лежкостью, что делает его привлекательным выбором для тех, кто только начинает заниматься выращиванием картофеля.
Правильный выбор сорта и соблюдение правил выращивания являются ключом к успеху в этом процессе. Картофель данного сорта имеет превосходные качества агротехнического характера:

• неприхотлив в выращивании;
• устойчив к основным заболеваниям;
• имеет высокую урожайность;
• хорошо переносит пониженные температуры.

Перед тем как сеять семена, рекомендуется замочить их в воде на 1-2 суток. Это позволит им быстрее взойти. Вода должна быть комнатной температуры.

Лучшие почвы для нее:

• легкие суглинки;
• супесчаная;
• дерново-подзолистая.

Не стоит вносить в почву губительный для вкусовых качеств навоз. Необходимо обращать внимание и на подземные воды. Они должны быть расположены не выше одного метра. Семена «Адретты» — это клубни, которые уже в апреле можно высадить в открытый грунт, если вы проживаете в южных регионах. Можно заранее произвести их закалку:

• на ночь замоченные семена поместить в холодильник (температура +1-2 градуса);
• днем выдерживать теплую температуру (+22-24 градуса).

Для огородников, проживающих в более холодном климате, рекомендуется высаживать картофель Адретта сначала в контейнеры, а затем пикировать и пересаживать в грунт. Однако, можно подождать до наступления теплой погоды в мае, учитывая, что этот сорт созревает довольно быстро. Чтобы защитить растения от возможных вирусов, рекомендуется опрыскивать клубни фунгицидом перед высадкой.

Оптимальные температурные условия для выращивания сорта «Адретта»:

• днем +15-17 градусов (можно выше);
• ночью +7-9 градусов.

Подкормка картофеля «Адретта» должна проводиться осторожно, без избытка удобрений. В период укоренения она обязательна, для этого хорошо подходят зола и суперфосфаты. Суперфосфаты также используются в период цветения. Обратите внимание, что картофель «Адретта» нуждается в регулярном поливе и рыхлении почвы. Сорт не защищен от колорадского жука на генетическом уровне, но не сильно страдает от него.

Важно также бороться с сорняками, высаживать картофель на открытых участках и обеспечивать достаточное количество солнечного света. Картофель предпочитает солнечные места, поэтому если участок находится в тени, клубни могут быть мелкими, а кусты вытягиваются вверх.

Когда сажать и выкапывать картофель Адретта

Сроки посадки для всех сортов картофеля одинаковы. Сажают картошку после того, как температура верхнего слоя почвы прогреется до + 10° C.

В каждом регионе такая погода наступает в свои сроки:

• юг страны – в первой половине апреля;
• средняя полоса – в начале мая;
• Сибирь и Северный Урал – в конце мая.

Картофель — это клубневое растение, которое выращивают во многих странах, включая Россию. Некоторые сорта картофеля могут адаптироваться к условиям России и выдерживать небольшие заморозки. Это связано с тем, что картофель растет под землей, и его клубни защищены от низких температур.
Уборка урожая картофеля обычно начинается через 3 месяца после того, как появились всходы. Подкапывание картофеля можно начинать уже через 65-70 дней после начала вегетации, то есть роста и развития растения.

При копании картофеля выбирают наиболее крупные клубни, а затем корни снова засыпают землей и проводят окучивание, то есть присыпают землю к корням растения. Это помогает сохранить клубни от замерзания и улучшить их рост.

Посадка картофеля Адретта

Несмотря на то что сорт картофеля Адретта характеризуется как неприхотливый, хорошо переносит перепады температур, следует соблюдать некоторые правила посадки, чтобы в будущем получить хороший урожай.

Посевной материал

Для посадки картофеля Адретта необходимо сначала подготовить семенные клубни. Их нужно прорастить, разложив в сухом помещении и дождавшись появления зеленых ростков. После этого клубни следует немного увлажнить и накрыть пленкой для быстрого прорастания корней.
Начинать проращивание рекомендуется в начале апреля, чтобы в мае высадить клубни в грунт.

Выбор места

Для посадки картофеля Адретта подходят легкие и хорошо дренированные почвы, такие как суглинки и супеси. Эти почвы обеспечивают лучшее поступление влаги и воздуха к корням картофеля. Кроме того, супесчаная почва помогает накапливать больше крахмала в клубнях. Картофель также предпочитает открытые и хорошо освещенные участки для роста.

Подготовка к посадке

На торфяных почвах необходимо добавить по 200–300 кг песка на 1 сотку, а тяжёлые суглинки облегчают внесением перегноя из расчёта 500 кг на 1 сотку. Перед посадкой клубни разрезают на кусочки так, чтобы на каждом было по 1–2 глазка. Такое деление обеспечит обильный урожай.

После разрезания место среза следует хорошо припудрить древесной золой.

Технология посадки

При посадке картофеля выкапывают небольшие лунки глубиной 8–10 см на расстоянии 35–40 см друг от друга и 50–60 см — между рядами.

Считается, что отличным отпугивателем от медведок станет зубчик чеснока, который следует опустить в лунку вместе с клубнем.

Для обеспечения равномерных всходов, глубина посадки картофельных клубней должна быть одинаковой. Перед тем как положить клубень в лунку, в нее нужно добавить по 1 столовой ложке коровьего навоза и мочевины. Клубень должен быть помещен в лунку ростком вверх.
После посадки картофеля, землю нужно разровнять граблями для предотвращения быстрого испарения влаги.

Уход за сортом картофеля Адретта

Ухаживать за сортом Адретта не сложнее, чем за любой другой культурой. Главное соблюдать три правила:

1. Обязательно поливать.
2. Обязательно окучивать.
3. Всегда удобрять грунт.

Полив

Картофель Адретта следует поливать три раза за сезон:
Первый полив проводят после того, как ботва достигнет высоты 15-20 см.
Второй полив проводят во время цветения картофеля.
Третий полив проводят до окончания цветения картофеля.

Важно помнить, что после цветения картофеля не рекомендуется проводить полив, так как это может привести к развитию фитофтороза.
Картофель Адретта имеет слабый иммунитет, поэтому лучше не рисковать и не проводить полив после цветения.

Удобрение

Картофель Адретта предпочитает удобренную почву. Удобрения вносятся весной, после уборки урожая и очистки участка от сорняков. Участок подкармливают перегноем. Обычно этого удобрения достаточно для получения хорошего урожая. В некоторых случаях может потребоваться дополнительная подкормка лунок при посадке клубней. Для этого также можно использовать перегной и древесную золу. Что касается азота, то следует избегать использования удобрений с высоким содержанием азота, так как они могут стимулировать чрезмерный рост ботвы и угнетать развитие клубней.

Таблица внесения подкормок

Рыхление почвы

Рыхление почвы помогает насытить ее воздухом. Эту процедуру рекомендуется проводить после полива.
При рыхлении картофеля «Адретта» нужно быть осторожным, так как корни этого растения находятся неглубоко, и их можно повредить.
Рыхление лучше проводить вместе с прополкой, что облегчит удаление сорняков.
После прополки можно дополнительно замульчировать почву, чтобы предотвратить высыхание и контролировать рост сорняков.

Окучивание

Окучивают культуру 2 раза за сезон:

• После того как ботва поднялась на 20 см.
• Через 2-3 недели после первой процедуры.

При окучивании не забываем очищать участок от сорняков, так как они угнетают развитие корнеплодов.

Сбор и хранение урожая

Картофель Адретта относится к сортам среднераннего срока созревания. Период агротехнической зрелости длится до 70–80 дней, уже в конце июля — начале августа можно собирать урожай.

Сбор с одного куста в среднем составляет 10–15 клубней, а с 1 га доходит до 35–40 тонн.

Картофель «Адретта» следует хранить в сухом, прохладном месте, таком как подвал или погреб. Температура в хранилище должна быть около 2-3 градусов, а влажность — около 85-90%.
Перед тем, как поместить картофель на хранение, его необходимо перебрать, удалить все поврежденные клубни и просушить. Для просушки можно оставить картофель на открытом воздухе на несколько часов.

Хранить клубни лучше всего в деревянных ящиках с небольшими отверстиями. Их устанавливают на подставки, чтобы обеспечить испарение лишней влаги. А чтобы картофель не пускал ростки, можно положить в ящик несколько яблок.

Сорт картофеля Адретта отлично хранится, сохраняя вкусовые качества и полезные вещества

При соблюдении условий хранения картофель сохраняет вкусовые качества в течение долгого периода, а также хорошо переносит транспортировку, редко поражается гнилью и не приобретает сладковатый привкус при низких температурах.

Заболевания и вредители

Чтобы сохранить в целостности урожай, следует позаботиться о мерах защиты от потенциально опасных вредителей и болезней. И хотя сорт картофеля Адретта устойчив к вирусным заболеваниям, необходимо провести профилактические процедуры, которые избавят растение от возможных неприятностей.

Таблица: болезни, характерные для сорта

Фитофтороз

Для данной болезни характерно появление пятен темно-бурого цвета, которые проявляются на листьях и стеблях растения, что является причиной гниения и засыхания картофеля.

На клубнях образовывается гниль серого цвета. При появлении такого заболевания необходимо обработать все пораженные растения с помощью раствора оксихлорида меди (40 г на 10 л воды) или Купроксата (не более 3 л на 1 га).

Проводят обработку 3 раза с перерывом в 10 дней. Чтобы предотвратить появление фитофтороза на сорте Адретта, желательно высаживать данный картофель отдельно от других пасленовых или повысить дозу сульфата калия при подкормке растений.

Макроспориоз

Поражает все растение. Его характерными признаками являются сухие пятна коричневого цвета, а также поверхностные язвы.

Для устранения обрабатывают растения с помощью Купроксата (не более 3 л на 1 га), хлорокиси меди (40 г на 10 л воды) или Абига-Пика (50 г препарата на 10 л воды) 3 раза с перерывом на 10 дней.

Такая болезнь часто поражает помидоры, поэтому специалисты рекомендуют сажать картофель отдельно от них. Для профилактики также можно в период осени делать глубокую перекопку почвы.

Парша обыкновенная

Для такого заболевания характерно появление гнили на клубнях из-за сильной влажности земли.

Для борьбы с данной болезнью желательно перед посадкой картофеля использовать Калимагнезию с суперфосфатом(30 г на 1 кв. м). Данное средство поможет поддержать подкисленное состояние земли. Для профилактики можно обработать семена формалиновым раствором (500 мл на 100 л воды) на протяжении 3 минут.

Таблица: вредители культуры

Тля

Эти вредители, зачастую, поражают молодое растение, что способствует его гниению и засыханию. Для уничтожения можно использовать следующие средства для опрыскивания картофеля:

• раствор Форбецида (5 мл развести в 5 л воды);
• отвар из полыни и пижмы в соотношении 1:1;
• мыльный раствор (35 г мыла на 10 л воды).

Для предотвращения появления тли необходимо своевременно удобрять растения. Также дополнительно можно высадить вокруг сорта Адретта укроп или петрушку.

Колорадский жук

Опасность таких вредителей заключается в том, что насекомые поедают листья растения и почки, что нередко приводит к гибели всего куста.

При обнаружении жуков проводят обработку с помощью Битоксибациллина (100 мл средства на 10 л воды) 3 раза через каждую неделю.

Для предупреждения появления данного насекомого следует периодически осматривать растение, собирать личинки и уничтожать их в соляном растворе сильной концентрации.

Оранжерейная белокрылка

Такие вредители поражают листья картофеля, что может привести к гибели куста. Для уничтожения проводят опрыскивания с помощью Фосбецида (40 мл вещества развести в 10 л воды). Для предотвращения появления таких вредителей желательно также высаживать картофель отдельно от помидоров.

Подводим итоги:

Несмотря на некоторые недостатки, картофель Адретта остается популярным среди огородников. Многие огородники выращивают несколько сортов картофеля и сравнивают их по окончании сезона. Это относится и к данному сорту.

По отзывам дачников, картофель Адретта обладает хорошими вкусовыми качествами и подходит для приготовления различных блюд, в том числе пюре и супов. При этом он хорошо хранится в течение зимы, сохраняя свои качества. Однако стоит учесть, что этот сорт требователен к почве и уходу, а также нуждается в регулярном поливе.
В целом, Адретта является хорошим выбором для тех, кто хочет получить хороший урожай картофеля и наслаждаться его вкусом зимой.

Отзывы о сорте картофеля Адретта

Валентин

Уже несколько лет выращиваем картошку Адретта. Нравится ее вкус, быстрота созревания и простота в выращивании. Сажаем в середине апреля, самое позднее – во время майских праздников..

Павел

Мне года три назад посоветовали, решил взять на пробу мешок Адретты. Урожай вызрел отличный, все картофельные болезни прошли мимо, а вкус — качество на высоте. С тех пор уже третий год высаживаю этот сорт — доволен и урожаем и блюдами из него.

Арина

А мы сажаем уже более 10 лет, урожай всегда прекрасный. Можно хранить в подвале практически всю зиму – картофель такой же вкусный. Начинаем обычно посадку в конце апреля. Единственный минус – ну, это не только Адретты — колорадский жук ее тоже любит!

Екатерина

Хорошая картошка, быстро созревает, только нужно своевременно собирать урожай, а хранится долгое время и качеств сорта не теряет.
На мой вкус – слегка сладковатая, мякоть с желтизной. Отлично подходит для готовки в пароварке, можно и жарить.

Влада

Очень вкусная и рассыпчатая картошка. Быстро созревает и неприхотливая в уходе, да и можно высаживать не один год подряд. Вот только почву следует подбирать более легкую и рыхлую, в дождливый сезон может пропасть урожай из-за гниения клубней.

Похожие записи:

Картофель Ривьера: описание сорта с отзывами и фото, видео, правила выращивания Сладкий картофель Батат: описание, свойства, рецепты, фото и отзывы Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы, видео, правила выращивания, где купить Картофель Коломбо: описание сорта, фото, отзывы, видео, правила выращивания Картофель Метеор: описание сорта, отзывы, фото и видео, правила выращивания